ОКРОШКА С РАЗНОСОЛАМИ: ПОЕДАЕМ ЗИМНИЕ ЗАПАСЫ ЛЕТОМ
Жители частных домов и владельцы дач знают, как непросто порой бывает решить судьбу оставшихся после зимы банок с разносолами. Поскольку прошлогодние запасы консервированных овощей ещё не съедены, а новый урожай уже ломится на грядках и просится на кухонный стол. В то же время можно не спешить избавляться от солёных огурцов и помидоров хотя бы до конца жарких июльских дней.
На снимке: солёные бочковым способом помидоры с протёртым чесноком.
Включение солёных и маринованных красавцев в список ингредиентов обычной окрошки этому замечательному традиционному блюду не только не повредит, но и добавит вкусового колорита и разнообразия. А в сочетании с домашним квасом, домашним майонезом и свежими дарами грядок преобразует обычный обед или второй завтрак в настоящий праздник гурмана.
Нелишне заметить, что найти такую окрошку в заведениях общепита Хабаровска просто нереально. Её можно приготовить только самому.
23.06.2014 | «Хабаровск ОНЛАЙН»
Уважаемые интернет-гости, если вы хотите оставить комментарий, вам нужно зарегистрироваться.
Если Вы еще не зарегистрированы на сайте, Вы можете зарегистрироваться.
Если Вы забыли пароль, Вы можете воспользоваться сервисом восстановления пароля.
Registration HERE El registro AQUÍ Die Registrierung HIER L'enregistrement ICI.
Комментарии (0)