Дом и семья
Мало кто знает, ёлки можно выращивать дома. Для этого из зрелых шишек в марте-апреле вытаскиваются семечки и укладываются на небольшую глубину (1 - 5 мм) в плодородный влажный грунт.
(0)
Жители частных домов и владельцы дач знают, как непросто порой бывает решить судьбу оставшихся после зимы банок с разносолами. Поскольку прошлогодние запасы консервированных овощей ещё не съедены, а новый урожай уже ломится на грядках и просится на кухонный стол. В то же время можно не спешить избавляться от солёных огурцов и помидоров хотя бы до конца жарких июльских дней.
Уже далеко не первое столетие русская кухня в зимнее время года держит пельмени на одном из первых мест по значимости, простоте и надежности съестных припасов для единоличников и всей семьи. И, действительно, что может быть проще в приготовлении обеда, завтрака или ужина хоть на неделю, хоть на месяц вперед? Замесить нехитрое тесто и быстро завернуть в него мясной, грибной или рыбный фарш - пара пустяков для опытного повара или домохозяйки и увлекательнейшее приключение для новичков кухонных творчеств. Далее полуфабрикат просто отправляется на мороз, и, чтобы приготовить из него потом вкусную и питательную еду, требуется всего несколько минут.
Зима уже прошла, а Весна ещё толком не наступила. За окном снег, в парках, садах и огородах полярный ладшафт. Единственные оазисы тропического благополучия - фирменные магазины цветов и растений, благоухающие и удивляющие взор обывателя обилием тропической зелени и разнообразием предложений для садово-огородных владений. Но что делать, когда хочется (не дожидаясь мая или июня) быстрее увидеть, понюхать или даже поесть собственные цветы, огурцы и помидоры? Бывалые растениеводы утверждают, что можно просто выращивать их на подоконниках и по всей квартире. Особенно подходят для этой цели наглухо загерметизированные пластиковые окна (большинство растений терпеть не могут холодных сквозняков) и широкие ПВХ-полотна под ними. Впрочем, при ярком мартовском солнце выращивать всё, что угодно можно и на обычных окнах.
В том и другом варианте главное - знать несколько правил домашнего клумбо-огородства.
Год назад в нашем доме появилось необычное растение с широкими листьями, похожее на мини-пальму. Зеленая экзотика занимала так много места на окне, что уже не раз приводило нас к мысли отдать этого неизвестного фито-представителя куда-нибудь, где потолки и окна более высокие. Однако, мне удалось увидеть в иностранном кино замечательных предков тропического пришельца.
