На главную Написать письмо Карта сайта

Шампиньоны фаршированные

Нужны:
Шампиньоны (чем больше размером, тем лучше)
Лук репчатый
Сыр тёртый
Сливки
Масло растительное (оливковое)
Перец
Соль (или соевый соус)
Блюдо делается очень быстро и просто. Отделяем ножки от шляпок шампиньонов. Ножки мелко шинкуются и вместе с луком обжариваются на сковородке. Туда добавляем соль, перец, сливки - получается начинка. Фаршируем шляпки шампиньонов. Сверху посыпаем тёртым сыром. Укладываем на смазанный маслом противень и ставим в разогретую духовку на 5-10 мин. Лёгкий перекус готов.
С начинкой можно экспериментировать. Можно, яйца варёные, майонез, либо фарш мясной...и т.д.




Алексей Григорьев
03.03.2012 | «Хабаровск ОНЛАЙН»

Комментарии (2)

это рукола

Григораш | 2012-03-04 в 17:31

Очень аппетитно! Интересно, а какой травкой декорировали блюдо?

alenka68tar@mail.ru | 2012-03-04 в 15:32


Уважаемые интернет-гости, если вы хотите оставить комментарий, вам нужно зарегистрироваться.





Если Вы еще не зарегистрированы на сайте, Вы можете зарегистрироваться.

Если Вы забыли пароль, Вы можете воспользоваться сервисом восстановления пароля.

Registration HERE El registro AQUÍ Die Registrierung HIER L'enregistrement ICI.